¡ Hola gente linda !
Acabamos de llegar del pueblo y por eso no hay vídeo nuevo. Todavía nos queda una semanita de vacaciones, pero no os podía dejar sin la receta de los Nuggets, ya que es lo que hemos comido hoy. Y creedme que esta receta es muy fácil, pero sobre todo riquíiiiiiiisima.
¿Nos ponemos entonces manos a la obra?
INGREDIENTES (Para 2-3 personas)
- Vino blanco -
- Ajo en polvo -
- Perejil picado -
- Sazonador Barbacoa -
- 2 pechugas de pollo -
- Aceite -
- 1 huevo -
- Cereales Corn Flakes (Sin azúcar) -
¡ VAMOS ALLÁ !
- Vino blanco -
- Ajo en polvo -
- Perejil picado -
- Sazonador Barbacoa -
- 2 pechugas de pollo -
- Aceite -
- 1 huevo -
- Cereales Corn Flakes (Sin azúcar) -
¡ VAMOS ALLÁ !
Empezamos poniendo en un bol un vasito de vino blanco bien mezclado con el ajo en polvo, el perejil picado y el sazonador de barbacoa. ( La cantidad de los condimentos a nuestro gusto ) . *Tanto el sazonador de Barbacoa como el ajo y el perejil, los podéis conseguir en Mercadona. Quitamos la grasa que puedan tener las pechugas de pollo y las cortamos en cachitos para hacer los nuggets. Yo los hago más o menos de unos 4-5 cm de largo. El grosor que no pase de 1,5 - 2 cm para que queden tiernos por dentro. |
Introducimos los nuggets en el bol con la mezcla, tapamos con film transparente y lo dejamos en el frigorífico por unas 4-5 horas (incluso lo podéis dejar desde la noche anterior). Cuanto más lo dejemos mejor, así cogerán más sabor.
Ahora vamos a triturar los cereales. Podéis usar una picadora o meterlos en una bolsa con cierre hermético (por ejemplo) y triturarlas con la ayuda de un rodillo. Yo trituro una bolsa entera y después lo meto en un tupper para poder usarlo cuando quiera. Os dejo una foto para que veáis como tiene que quedar, no hace falta que lleguéis a hacerlo polvo, con que quede en cachitos pequeñitos vale. ¡¡Hora de comer!! Sacamos la mezcla con los nuggets del frigo y en un plato batimos el huevo. En una sartén calentamos aceite a temperatura alta. Vamos pasando los nuggets por el huevo, y después por los cereales. Los freímos a temperatura 8/9, más o menos, hasta que estén doraditos. Se hacen bastante rápido así que atent@s que no se quemen. |
Según vayan estando los ponemos en un plato con una servilleta absorbente para eliminar el exceso de aceite y ¡¡ listo !!
Ya tenemos listos nuestros nuggets, 100% caseros y buenísimos .
El sabor recuerda bastante a los nuggets de la cocinera, pero con el gusto del vino blanco y la barbacoa.
Si los probáis, contadme qué tal. Probablemente ya no compréis nunca más nuggets precocinados jiji. Y por supuesto, estos son mucho más sanos.
¿Os animáis?
Yo ya me despido hasta la próxima entrada, sed muy felices ❤
Ya tenemos listos nuestros nuggets, 100% caseros y buenísimos .
El sabor recuerda bastante a los nuggets de la cocinera, pero con el gusto del vino blanco y la barbacoa.
Si los probáis, contadme qué tal. Probablemente ya no compréis nunca más nuggets precocinados jiji. Y por supuesto, estos son mucho más sanos.
¿Os animáis?
Yo ya me despido hasta la próxima entrada, sed muy felices ❤